-
Karboksimétil pati natrium (CMS)
Pati karboksimétil nyaéta éter pati anionik, éléktrolit anu larut dina cai tiis.Carboxymethyl aci éter munggaran dijieun dina 1924 sarta industrial di 1940. Ieu mangrupakeun jenis aci dirobah, milik aci éter, mangrupakeun jenis sanyawa polimér anion larut cai.Ieu hambar, non-toksik, teu gampang kapang lamun darajat substitusi leuwih gede ti 0,2 leuwih gampang leyur dina cai.
